En 2005 se realizó por primera vez el Congreso Internacional de Educación Emprendedora (CIEE) en Villa Giardino - Córdoba, Argentina. Nació por una iniciativa de las Fundaciones Mundos E y Junior Achievement Córdoba.
Debido al interés despertado en la comunidad educativa a nivel local, nacional e internacional en 2006 se organizó el CIEE2 en Huerta Grande - Córdoba, Argentina.
Cocoyoc - Morelos, en México; fue la sede del CIEE3, donde este año se repite la experiencia. En su Historia el CIEE ha contado con participantes de varios países latinoamericanos, entre ellos: Panamá, México, Bolivia, Chile, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay y Argentina.
El Congreso fue declarado de Interés Educativo por el Ministerio/Secretaría de Educación de las Provincias/Estados de Córdoba; Morelos, Santa Fe, Chaco y San Juan. Tuvo el apoyo especial de Fundación AVINA; TEC de Monterrey (México), Universidad Empresarial Siglo 21 (Argentina), Universidad San Ignacio de Loyola (Perú) y Universidad Columbia (Paraguay).
